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節操無しの徒然日記。

家族3人、色々な経験をするためにがんばっています。

イナダを食す～美味っ！～

   

イナダを食す～美味っ！～
4本釣れたイナダを調理。

関東では、イナダは35cm-60cmまでらしい…。60cm-80cmがワラサ、それ以上がブリ。

千葉ではサンパクが入るらしいけれど…どこに入るんだろう？？

重さで判断するという説明もあるしよくワカラン…

イナダを食す～美味っ！～
刺身。脂が乗っていて美味しい！けどちょっとくどい。

イナダを食す～美味っ！～
ブリ大根。良いダシ出てる！大根が美味しいキラキラ


イナダを食す～美味っ！～
そして、ブリしゃぶ（イナダしゃぶ）、ポン酢と合わせるとあっさりしていて最高に美味しい！

結論からすると、ブリしゃぶ（イナダしゃぶ）があっさりしていて一番美味しい～びっくり

ブリ大根もめちゃくちゃ美味い！！

刺身は…美味しいけれどちょっと脂乗りすぎかな？

早くヒラマサ食べたい～。


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タグ ：イナダ食事


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